コオロギのチョコブラウニー

clock2 投稿日:2021-02-13 コオロギのチョコブラウニー

目次

材料

  • No14 HOUSE CRICKET POWDER:10g
  • 薄力粉:100g
  • 砂糖:大さじ2
  • 板チョコ:2枚
  • 卵:2個
  • バター:100g

作り方

手順1

板チョコを細かく刻んだら、バターと一緒に耐熱皿に加えてレンジで溶けるまで加熱。(焦げないように注意)

手順2

溶けたチョコに卵(全卵)を2個入れてかき混ぜる。(このときにオーブンで170度の余熱を加えておくとスムーズ)

手順3

薄力粉、砂糖、コオロギパウダーを加えてかき混ぜる。

手順4

焼き型にクッキングシートをひき、その上に生地を入れて暑さ1cm程度に引き伸ばす。

手順5

オーブンで20分ほど焼いたら完成。

一言コメント

ほのかな甘さとコオロギの風味がマッチしていて、しっとり滑らかな口当たりのブラウニーです。コオロギパウダー以外の材料はどのご家庭にもありそうなものを使っていますので、手軽に作れるのもポイントです。バレンタインデーにいかがでしょう?

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