バッタせんべい
えび風味のサクサク煎餅。材料はバッタと片栗粉と塩コショウだけ。小腹が空いた時にさっと作れるお手軽レシピ。
目次
材料
- シュレッドチーズ：80g
- No22 HOUSE CRICKETS：5g
作り方
手順１
耐熱皿にクッキングシートをひいて、その上にシュレッドチーズとコオロギを乗せます。熱が加わることでチーズが溶けて広がっていきますので、なるべく中心に寄せるようにしましょう。
手順２
電子レンジで５分間（600w）加熱します。まだ表面が黄色くてトロトロしている場合は、こんがりキツネ色に焼き上がるまでレンジで温めてください。
手順３
焼きあがったチーズを包丁で食べやすいサイズにカットして、お皿に盛り付けたら完成です。
レシピメモ
カリカリに焼きあがったチーズのクリスピー食感がたまらない一品です。濃厚なチーズとコオロギの香ばしさの相性は抜群。ケチャップをつけると酸味が加わってスッキリとした味わいに、蜂蜜をつけると甘じょっぱいスイーツとしてお楽しみいただけます。
