コオロギのチーズクリスプ(チーズせんべい)

clock2 投稿日:2021-01-28 コオロギのチーズクリスプ

目次

材料

作り方

手順1

耐熱皿にクッキングシートをひいて、その上にシュレッドチーズとコオロギを乗せます。熱が加わることでチーズが溶けて広がっていきますので、なるべく中心に寄せるようにしましょう。

手順2

電子レンジで5分間(600w)加熱します。まだ表面が黄色くてトロトロしている場合は、こんがりキツネ色に焼き上がるまでレンジで温めてください。

手順3

焼きあがったチーズを包丁で食べやすいサイズにカットして、お皿に盛り付けたら完成です。

レシピメモ

カリカリに焼きあがったチーズのクリスピー食感がたまらない一品です。濃厚なチーズとコオロギの香ばしさの相性は抜群。ケチャップをつけると酸味が加わってスッキリとした味わいに、蜂蜜をつけると甘じょっぱいスイーツとしてお楽しみいただけます。

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