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コオロギパウダーを練り込んだうどん作りに挑戦するも、ほぼ「すいとん」のようになってしまいました😱

小麦粉とパウダーの配分を間違えたのか、水が多すぎたのか、練りが足りなかったのか・・・ うーん、昆虫麺職人への道は険しい🍜

#昆虫食
#コオロギ
#うどん

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竹を食べて育つバンブーワームこらは、ほのかに甘い竹のような香りがします。

そのままでも美味しくいただけますが、料理に使うと風味のアクセントとなってくれます。

#昆虫食
#バンブーワーム
#タケツトガ
#竹虫

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第１回チキチキふくおか昆虫食まつりに遊びに行ってきました！

写真は素揚げしたコオロギ。噛むたびに旨味が滲み出てくるオオコオロギが1番美味しかったです！

#昆虫食まつり
#コオロギ

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ズラリと並んだ美味しそうな料理。実はコレ、どれも昆虫を使われているんです。

詳しくはコチラ
https://bugoom.jp/blog/recipe/home-cooking?AC=z223

#昆虫食
#昆虫料理

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スタッフが即席コオロギラーメン作ってました！！ 詳しくはコチラ
https://bugoom.jp/blog/recipe/ramen?AC=z223

#昆虫食
#コオロギラーメン
#パクリじゃなくてオマージュ

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弊社オフィスには、数々の昆虫食が並んでいます。もちろん全てbugoomの商品です。

#昆虫食 #bugoom

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フィッシュアンドチップス
（水産物とジャガイモのフライ）

#昆虫食 #タガメ

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冷凍ピザにサラミが乗ってないorz
そんな時はバッタで代用しちゃいます！

#昆虫食
#ピザ
#バッタ

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ミックスナッツ…と見せかけて、実は美味しい昆虫が紛れています
一体、何種類いるでしょうか？

Delicious insects are mixed in the mixed nuts.How many kinds are there?

#昆虫食
#insectfood

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今夜は芋焼酎と一緒に頂きました。タランチュラの脚を一本ずつ味わいながら焼酎をチビチビ…くぅ?たまらぬ #タランチュラ
#カブトムシ
#タガメ
#昆虫食

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昆虫軍艦！！手前からカブトムシ、スーパーワーム、バッタ、シルクワーム（蚕蛹）の４種類。寿司といえば醤油で食べるのが一般的ですが、今回はサクサク食感の昆虫に合うマヨネーズで頂いちゃいました。

#昆虫食
#カブトムシ
#スーパーワーム
#バッタ
#カイコ

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辛口ラーメンにコオロギをトッピング、ウマウマです！昆虫食は香辛料やハーブを使った料理と合うような気がします。

#昆虫食
#ラーメン
#コオロギ