製法にこだわったコオロギ麺を使用
吟味した小麦粉とコオロギパウダーを本来の味を損なわないように、清水で練り上げ熟成させることで上質なコオロギ麺に仕上げました。こだわり製法のコオロギ麺には、1食分につき約100匹分のヨーロッパイエコオロギが練り込まれています。かつお・さば・しいたけ・昆布など旨味たっぷりの素材を使ったお出汁が、コオロギ麺の味わいをぐっと引き立ててくれる。そんな一品となっております。
姿ありのコオロギをトッピングする「追いコオロギ」をご賞味あれ!
本商品は「コオロギうどん」と「HOUSE CRICKETS No.22」のセットとなっております。うどんだけじゃ物足りない!やっぱり姿ありのコオロギも食べたいという方にオススメの食べ方「追いコオロギ」をお楽しみいただけます。見た目も味もコオロギ尽くし!それぞれ単品で購入するよりもお買い得なので、ぜひお試しください。
アレンジレシピでさらに美味しく
商品名 | コオロギうどん |
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原材料 | めん(小麦粉(国内製造)、食塩、コオロギ粉末)つゆ(しょうゆ(大豆を含む)、砂糖、食塩、かつおエキス、かつお節エキス、発酵調味料、さばぶし、かつお節、煮干しいわし、混合節粉末、酵母エキス、こんぶ、しいたけ/調味料(アミノ酸等)、酒精)薬味(ねぎ) |
内容量 | 120g (めん90g) |
栄養成分表 |
※:製品1個当たりの推定値 ※:この表示値は、目安です。 |
ご注意 |
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商品名 | HOUSE CRICKETS 【No.22】 |
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原材料 | ヨーロッパイエコオロギ、塩 |
内容量 | 15g(1袋に含まれる内容は、昆虫の大きさによって変動します。) |
原産国 | タイ |
栄養成分表 |
※:製品1個当たりの標準値 ※:この表示値は、目安です。 |
ご注意 |
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レビュー
(4件)安かったので
(20代 女性)
昆虫食って高いなって
思ってたんですが、
うどんはちょっと気になったし、
姿ありの方も単品で買うより
安かったので買いました。
別々に食べようかと思って
乾燥コオロギはまだ食べてません。
うどんの方は普通に美味しかったです。
セットになってるのが
パウダーの方だったら
うどんかけてたかもです。
「追いコオロギ」とかいうパワーワード
(20代 男性)
追いコオロギとかいうパワーワードに釣られましたww
送り付けた友だちの反応が楽しみですwww
少し揚げたら尚良
(40代 女性)
昆虫食は姿ありの方が好きなので、トッピング付きを購入しました。
乾燥コオロギを入れると風味が深くなって美味しくはなるのですが、乾燥のコオロギをスープに浸すので当然ながら時間の経過と共に食感は悪くなります。恐らく、入れる前に小麦粉を塗し軽く揚げてコーティングすれば良かったのかもしれません。
ぜひトッピング用セット(揚げ)をご検討いただければと。
追いコオロギお願いします
(20代 男性)
追いコオロギという魅力的な言葉に惹かれて購入しました。
麺に絡む乾燥コロオギの食感と香ばしさは悪くない感じ。
いつか、うどん屋に入って「追いコオロギお願いします」と言う時代がやってくるのでしょうか。。。