いつもご利用いただきありがとうございます。
bugoom大名店です。
福岡に発出されていた緊急事態宣言が、２月末で解除されることとなりました。
これに伴い、３月から当店の営業時間も通常のものに戻ります。
～２月末：12時～20時
３月以降：12時～21時
今後とも、bugoom大名店を宜しくお願い致します。
ただ気持ち悪いだけ？昆虫食の本当のメリット・デメリットとは
食に困ることのない今の時代に、どうしてわざわざ虫を食べるのか、そもそも虫は安全な食べ物なのかという疑問にお答えさせて頂きたいと思います。
【コオロギ餃子】開発支援キャンペーンのご案内
bugoomはコオロギ餃子の開発を応援します。
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コオロギ醤油
４種のコオロギを醤油に漬け込んでみました。左からヨーロッパイエコオロギ、フタホシコオロギ、ジャマイカンフィールドコオロギ、タイワンオオコオロギです。今回はコオロギの風味を感じやすいように薄口醤油を使ってみました。これを冷蔵庫でしばらく寝かせたら完成。果たしてどんな味になるのでしょうか？
