
竹のような甘い香りが楽しめる
バンブーワームは、タケツトガと呼ばれる蛾の幼虫です。
竹を食べて育つことから、別名「竹虫(タケムシ)」とも呼ばれています。
その最大の特徴は、竹のような甘い香りです。
初めてご購入される方は、開封後、まずはその香りを楽しんでみてください。
甘い香りのバンブーワームは料理に使うことでもお楽しみいただけます。
スイーツに使うと抹茶風味に、チーズやホワイトソース系の料理に使うと乳製品の甘さを引き立ててくれます。
そのままトッピングしても良いですが、細かく砕いて使うと香りが広がりやすくなるのでオススメです。
原材料 | タケツトガ、塩 |
---|---|
内容量 | 10g(1袋に含まれる内容は、昆虫の大きさによって変動します。) |
原産国 | タイ |
栄養成分表 |
※:製品1個当たりの標準値 ※:この表示値は、目安です。 |
ご注意 |
|
レビュー
(9件)病みつきになる香り
(30代 女性)
この虫の一番の魅力は「香り」だと思います。
味はそこまでしないけど、砂糖菓子みたいな甘い香りがすごく良くて袋を開けてはスーハー、袋を開けてはスーハーしています。もはや私の中では食べ物じゃなくて芳香剤です。
レシピブログにクリームパスタと合うって書いてあったのも頷けます。この甘い香りを乳製品と組み合わせて美味しくならないはずがないです。
ただ料理に使うのは勿体ないのでしばらくは芳香剤として利用するつもりです。
食べる用にもう1袋買おうかな。。。
良い経験ができました
(40代 男性)
初めての昆虫食です。レビューします。
【見た目】
翅とか脚といった「気持ち悪さ」を連想させるパーツがなく、乾燥して萎んでいるので抵抗感はゼロでした。
【香り】
他のレビュアーさんたちが仰るとおり、香りがすごく良いです。抹茶アイスに近い香りがします。
【食感】
噛み始めはサクサクですが、徐々にしっとりとした感じに変わっていく「くるみ」によく似ています。
【味】
味もくるみに似ていますが、やや渋みがあり、塩気は全くありません。
【総評】
正直なところリピートしようとは思わないのですが、経験して良かったという満足感はあります。今後もしこの虫を使った食品が発売されるようなことがあれば、その時はまた購入してみたいですね。
香りは筍、味はナッツ
(20代 女性)
本当に袋を開けた瞬間、筍のような甘い香りがフワッと広がります!
味はナッツ系統で美味しいんですが、もう少し塩気が欲しかったかも。
料理の風味付けによし
(30代 女性)
コオロギを食べた時は「私今、虫食べてる」と感じたのですが、これに関しては虫感がなかったです。何か例えるとすると、すごく柔らかいカシューナッツを食べてるような感じ。全部は食べきれなかったので、粉々に砕いて料理の風味付けに使ってます。ほうれん草の白和えや、クリームパスタなど…ジャンルを問わず活躍中。
パウダーが欲しいです!
(20代 女性)
粉々にして、牛乳に混ぜて飲むとすごく美味しいです!
・・美味しいんだけど、正直めんどくさいw
バンブーワームのパウダー商品は出ないのでしょうか?
ぜひぜひ作っていただきたいです。販売されたら定期購入しますっ!
袋を開けた瞬間!
(20代 女性)
ホントに袋を開けた瞬間、フワっと甘い香りが広がります!竹の香りです!食感はモソモソっとしてるけど、別にイヤな感じではないですね。乾き物とかに近いかもです。料理にも使えるって聞いたんですが、軽く砂糖を振っても美味しかったので、お菓子にも使えると思います!
食感を改善したい
(20代 男性)
サクサク食感を期待していたのですが、
シャキっとした食感・・・個人的には苦手かもしれません。
ただ味と香りは良いので、これでサクサク食感だったらなと思い、
油でサッと火を通してみたのですが、油のせいで香りが微妙な感じに・・・
うーん、どうすればいいのだろう。
ありふれた食材なら調べられるのですが、
昆虫食となると自分で研究するしかないのが大変ですね。
そこが面白いっていうのもありますが・・・
とても美味しい
(30代 男性)
袋を開けると中にもう1つジッパー付きの袋が入っています。
完全防備ですね!!鮮度がしっかり保たれてそうです!!
もう1つの袋を開けると、ふわっと甘~い香りが広がります。
虫ってもっと土感や、青臭さがあるものだと思ってたので驚きました。
食感は柔らかくも芯があるようなシャキシャキ感があり、虫っぽさはゼロ。
何かに例えるとしたら、駄菓子屋さんにある焼きかま(?)みたいな感じでしょうか。
味は塩味で十分美味しいんですが、私は蜂蜜を少しだけつけて食べました。
元の塩味・蜂蜜の甘味・竹虫の香りの相性が良いので、おすすめの食べ方です。
香りがすごく良い
(20代 女性)
今日届いたので、さっそくレビューしますっ!
まず香りですが、本当に竹のような香りがするんですね。
ついつい「んは~っ!」って声が漏れてしまいました。
公式ブログでバンブーワームのクリームパスタが絶賛されてしましたが、たしかにこの香りとホワイトソースは相性が良いかもしれません。
筍のクリームパスタもスゴク美味しいですからね。むしろ、香りの部分では筍よりも強いのではないでしょうか?
書いてるとだんだん気になってきました…
さっそく試してみたいと思いますっ!
美味しかったら、ポイントを使ってもう1つ買わせていただきますっ!