バンブーワームとは?
バンブーワームは、タケツトガと呼ばれる蛾の幼虫です。竹を食べて育つことから、別名「竹虫(タケムシ)」とも呼ばれています。その最大の特徴は、竹のような甘い香りです。初めてご購入される方は、開封後、まずはその香りを楽しんでみてください。
乳製品と相性が良い
甘い香りのバンブーワームは料理に使うことでもお楽しみいただけます。スイーツに使うと抹茶風味に、チーズやホワイトソース系の料理に使うと乳製品の甘さを引き立ててくれます。そのままトッピングしても良いですが、細かく砕いて使うと香りが広がりやすくなるのでオススメです。
アレンジレシピでさらに美味しく
原材料 | タケツトガ、塩 |
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内容量 | 10g(1袋に含まれる内容は、昆虫の大きさによって変動します。) |
原産国 | タイ |
栄養成分表 |
※:製品1個当たりの標準値 ※:この表示値は、目安です。 |
ご注意 |
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レビュー
(10件)香りが強め
(40代 男性)
レビューに書かれているように甘い香りがします。食べてもミルクのような甘い香りが抜けていきますが、香草系が苦手な人は食べにくいかもしれません。香草系が好きで、甘いもの好きな人ならパクパクいけると思います
意外と癖が少なく食べやすい
(10代 男性)
ワーム初体験がこいつです。
試しに食べてみるとワーム特有のオイルなのか舌の上に少しひんやりした感覚があり美味さが出てきます。
味はチーズに近いと書かれてた気がしますが、食べた感覚チーズではないですが、じゃあなにかと聞かれたらなにか分からない…
食べ続けると1番近い身の回りの食べ物がチーズなのかなと思います。
チーズと言っても本格派ではなくプロセスチーズから酸味を抜いた感じですかね。
最後唾液で少しふやけた皮が残りますが、本体がちっちゃいのでそこまで気にならないです。
ワーム初めてでいかついのは怖い!って人にオススメです!
竹の偉大さを感じた
(30代 男性)
匂いはフルティー、味は甘みがありデザート感覚でパクパクいけます!
さすが竹の養分を摂取しただけありますね、微かに竹の風味もします。
もう少し量が欲しいです!
そら豆が好きな人なら
(20代 女性)
初めての昆虫食でしたが、小さい(どれも3cm未満)し萎んでるし、見た目の抵抗感は全くなかったです。
食感はカリッという感じではなくシュワっという感じですが、中は完全に乾燥しているので不快な感じはありませんでした。言葉で表現するのが難しい食感です。
味はミックスナッツによく入っているいかり豆の味がしました。豆っぽい味がするとは聞いていましたが、豆の中でもほぼそら豆の味だと思います。それが好きならおいしく食べれると思います。
病みつきになる香り
(30代 女性)
この虫の一番の魅力は「香り」だと思います。
味はそこまでしないけど、砂糖菓子みたいな甘い香りがすごく良くて袋を開けてはスーハー、袋を開けてはスーハーしています。もはや私の中では食べ物じゃなくて芳香剤です。
レシピブログにクリームパスタと合うって書いてあったのも頷けます。この甘い香りを乳製品と組み合わせて美味しくならないはずがないです。
ただ料理に使うのは勿体ないのでしばらくは芳香剤として利用するつもりです。
食べる用にもう1袋買おうかな。。。
香りは筍、味はナッツ
(20代 女性)
本当に袋を開けた瞬間、筍のような甘い香りがフワッと広がります!
味はナッツ系統で美味しいんですが、もう少し塩気が欲しかったかも。
良い経験ができました
(40代 男性)
初めての昆虫食です。レビューします。
【見た目】
翅とか脚といった「気持ち悪さ」を連想させるパーツがなく、乾燥して萎んでいるので抵抗感はゼロでした。
【香り】
他のレビュアーさんたちが仰るとおり、香りがすごく良いです。抹茶アイスに近い香りがします。
【食感】
噛み始めはサクサクですが、徐々にしっとりとした感じに変わっていく「くるみ」によく似ています。
【味】
味もくるみに似ていますが、やや渋みがあり、塩気は全くありません。
【総評】
正直なところリピートしようとは思わないのですが、経験して良かったという満足感はあります。今後もしこの虫を使った食品が発売されるようなことがあれば、その時はまた購入してみたいですね。
料理の風味付けによし
(30代 女性)
コオロギを食べた時は「私今、虫食べてる」と感じたのですが、これに関しては虫感がなかったです。何か例えるとすると、すごく柔らかいカシューナッツを食べてるような感じ。全部は食べきれなかったので、粉々に砕いて料理の風味付けに使ってます。ほうれん草の白和えや、クリームパスタなど…ジャンルを問わず活躍中。
パウダーが欲しいです!
(20代 女性)
粉々にして、牛乳に混ぜて飲むとすごく美味しいです!
・・美味しいんだけど、正直めんどくさいw
バンブーワームのパウダー商品は出ないのでしょうか?
ぜひぜひ作っていただきたいです。販売されたら定期購入しますっ!
袋を開けた瞬間!
(20代 女性)
ホントに袋を開けた瞬間、フワっと甘い香りが広がります!竹の香りです!食感はモソモソっとしてるけど、別にイヤな感じではないですね。乾き物とかに近いかもです。料理にも使えるって聞いたんですが、軽く砂糖を振っても美味しかったので、お菓子にも使えると思います!