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FLYING TERMITES【No.29】net.10g

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シロアリって食べられるの?

皿に盛られた白蟻

家屋にダメージを与える害虫として知られる白蟻を「食べる」というイメージはなかなか付きづらいかもしれません。しかし、シロアリは古くから食べられてきた昆虫の1つで、アフリカではシロアリのことをクンビクンビと呼び、高い栄養価を持つ食材として食べられてきたそうです。そんな白蟻を焼き上げてサクサクのスナックを作りました。ウッディーな香ばしさと、ナッツのような旨味のきいたコク深い味わいをどうぞお楽しみください。

実はゴキブリなんです…

白蟻はその名から蟻の仲間だと思ってしまいがちですが、分類上は昆虫綱ゴキブリ目シロアリ科になります。つまり、アリではなくゴキブリなんですね。すごく美味しいので、皆さんもゴキブリ食べてみませんか?

原材料シロアリ、塩
内容量10g(1袋に含まれる内容は、昆虫の大きさによって変動します。)
原産国タイ
栄養成分表
エネルギー:
61kcal
炭水化物:
0g
たんぱく質:
4.4g
食塩相当量:
0.2g
脂質:
4.8g

※:製品1個当たりの標準値

※:この表示値は、目安です。

ご注意
  • 食物アレルギーのある方は、原材料名をご参照の上お召し上がりにならないでください。
  • 昆虫は甲殻類(エビ・カニ)等と非常に近い生物です。アレルギーをお待ちの方が食べないよう十分にご注意ください。
  • 昆虫の形は完全な形を保証するものではありません。

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レビュー

(8件)

シロアリの感想

(20代 女性)

抵抗感:☆☆☆☆☆
かなり小さいし脚もワラワラしてないから初めて人でも抵抗はなく食べられそう

味わい:★★★★★
言うまでもなく満点

香 り:★★★★★
言うまでもなく満点

食 感:★★★☆☆
他の虫よりも柔らかくて食べやすいといえば食べやすい
けど私はバッタのようにザクッとした食感が好き
きっと好みの問題

昆虫食デビュー

(20代 女性)

虫はエビのような味だと聞いてたので、乾燥した虫は干しエビみたいなものだろうなと予想していました。実際に食べてみると説明欄にも書いてあるとおり本当にナッツのような味。虫ってこんなに美味しいものなんですね。すごく面白い体験でした。他の虫にも興味が湧いてきたので、また今度購入させていただきます。

白蟻うまっ!

(20代 男性)

個人的ランキング更新しました。

蟻<蚕<蟋蟀<象虫<飛蝗<竹虫<”越えられない壁”<白蟻

これは美味しい!

(20代 女性)

アーモンドみたいに香ばしくてナッツを食べてるみたい。

今まで色んな昆虫食を買って食べたけどシロアリが一番好きかも。

昆虫特有の嫌な癖もないからビギナーさんにもお勧めです。

罰ゲーム用に

(20代 男性)

シロアリはゴキブリって聞いたから罰ゲーム用に買いましたが、普通に美味しくて期待してたリアクションが見れませんでした…

ナニコレめっちゃ美味しい!

(20代 女性)

ゴキブリの仲間って聞いて
罰ゲームに使うつもりで買ったのに
普通に美味しくてビックリ!

想像してたのとは全然違ったけど、
これはこれでメッチャ盛り上がりました笑

香り高く濃厚な味わい

(40代 男性)

前回バンブーワームが美味しかったので今回は白蟻にチャレンジ。

まずはバンブーワームの時と同じように袋を開けて香りを確かめてみる。
すると、まるで燻製されたかのようなスモーキーな香りがふわりと鼻孔をくすぐる。
香りは合格点。続いては味の確認。

サイズが小さいので軽く数匹を摘まみ上げて頬張ってみる。
顎の疲労を一切感じない軽めのクリスピー食感で、噛めば噛むほど濃厚な旨味とコクが口いっぱいに広がる。
そしてやはり、先ほど味わった香りがフワリと鼻から抜けていく。
これはたまらない。文句なしの美味しさだ。

ウイスキーと一緒に楽しみながらレビューを書いていると、少し前まで袋いっぱいに入っていた白蟻が瞬く間にいなくなってしまっていた。これを投稿し終えたらもう一度注文しよう。

普通にうまい

(20代 男性)

ゴキブリだっていうし
見た目もちょっとアレだけど
食べてみたら普通にうまかった。

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ゴキブリ

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