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BLACK ANTS【No.26】net.5g

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アリって食べられるの?

皿に盛られた蟻

社会性昆虫として知られる蟻は、コロニー(巣)の中で集団をつくり生活しています。1匹のサイズは小さいですが、コロニーさえ見つれば大量に捕獲することができることから、世界的に古くから食べられてきた昆虫です。やや酸味があり、柑橘系に近い清涼感のある香りがすることから、調味料や香料として用いられることもあります。

香りは爽やか、やや酸っぱい

bugoomのアリ(トゲアリ属)は加熱乾燥させたサクサクのドライスナックになっています。そのままでもお召し上がりいただけますが、その特徴的な香りを活かして、料理を風味づける薬味としてもお使いいただけるかと思います。

原材料アリ、塩
内容量5g(1袋に含まれる内容は、昆虫の大きさによって変動します。)
原産国タイ
栄養成分表
エネルギー:
20kcal
炭水化物:
0.7g
たんぱく質:
2.7g
食塩相当量:
0g
脂質:
0.7g

※:製品1個当たりの標準値

※:この表示値は、目安です。

ご注意
  • 食物アレルギーのある方は、原材料名をご参照の上お召し上がりにならないでください。
  • 昆虫は甲殻類(エビ・カニ)等と非常に近い生物です。アレルギーをお待ちの方が食べないよう十分にご注意ください。
  • 昆虫の形は完全な形を保証するものではありません。

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